DATOS
Atienden a 78 alumnos intoxicados por desayunos escolares en Baja California
Como parte de la respuesta inmediata, la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) realizó la toma de muestras de agua purificada y alimentos elaborados con pollo para su análisis
La Secretaría de Salud de Baja California informó que 78 alumnos presentaron síntomas de intoxicación alimentaria —como vómito, diarrea y dolor abdominal— tras consumir los desayunos del programa estatal Pancita llena, corazón contento, que distribuye alimentos gratuitos en escuelas públicas. En total, 669 estudiantes de 21 planteles estuvieron expuestos a los alimentos presuntamente contaminados.
El secretario de Salud, Adrián Medina Amarillas, aseguró que no se registraron casos graves y que todos los menores fueron dados de alta tras recibir atención médica. Además, señaló que los niños continuarán bajo observación y contarán con acompañamiento para su recuperación desde casa, con el objetivo de descartar cualquier complicación posterior.
Como parte de la respuesta inmediata, la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) realizó la toma de muestras de agua purificada y alimentos elaborados con pollo para su análisis. Los resultados permitirán determinar la causa exacta de la intoxicación y fortalecer las medidas de control sanitario en el programa alimentario estatal.
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