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Retiran 1.5 millones de docenas de huevos por riesgo de salmonela en EU
La medida incluye huevos blancos y marrones de gallinas libres, distribuidos entre el 6 de junio y el 3 de julio de 2026, con fechas de consumo preferente del 20 de julio al 17 de agosto.
Midwest Poultry Services retiró del mercado aproximadamente 1.5 millones de docenas de huevos producidos en Texas ante una posible contaminación con salmonela, informó la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).
La medida incluye huevos blancos y marrones de gallinas libres, distribuidos entre el 6 de junio y el 3 de julio de 2026, con fechas de consumo preferente del 20 de julio al 17 de agosto. Los productos llegaron a Texas, Oklahoma, Luisiana, Arkansas, Nuevo México y Misisipi bajo marcas como Simple Truth, Country Morning y SunUps, y fueron vendidos en establecimientos como Kroger y Brookshire Grocery.
La salmonela puede provocar fiebre, diarrea, náuseas, vómito y dolor abdominal, además de infecciones graves en niños, adultos mayores y personas con defensas bajas. El retiro ocurre mientras Estados Unidos también enfrenta un amplio brote de ciclosporiasis relacionado por agencias federales con el consumo de vegetales de hoja verde.
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