¡Ganaderos de EU lanzan alerta! Operativos de ICE podrían encarecer la carne de res

Organizaciones ganaderas de Texas, Oklahoma y Kansas advirtieron que los operativos del Servicio de Inmigración y Control de Aduanas (ICE) en ranchos podrían generar presiones al alza en el precio de la carne de res, debido a las afectaciones que, aseguran, están provocando en la fuerza laboral del sector.

La Kansas Livestock Association, Oklahoma Cattlemen’s Association y Texas Cattle Feeders Association señalaron en un comunicado conjunto que las acciones migratorias están provocando un efecto disuasorio entre trabajadores que laboran en actividades relacionadas con la producción ganadera.

Las organizaciones aseguraron que las intervenciones repentinas pueden complicar las operaciones en los ranchos y afectar el cuidado del ganado, además de ocasionar retrasos y costos adicionales para los productores.

De acuerdo con las asociaciones, miles de cabezas de ganado que ya estaban listas para ser trasladadas a plantas procesadoras han sufrido retrasos, situación que estaría generando pérdidas de ingresos y gastos adicionales que alcanzarían millones de dólares.

Los grupos también señalaron que las interrupciones laborales se han extendido a distintos puntos de la cadena de suministro y advirtieron que estos problemas podrían terminar repercutiendo en los consumidores mediante mayores precios de la carne.

La postura representa una nueva crítica de organizaciones del sector ganadero estadounidense hacia las políticas migratorias impulsadas por el gobierno de Donald Trump.

Las asociaciones pidieron a las autoridades federales que los operativos se realicen de manera legal, ordenada y transparente, además de respetar el debido proceso y mantener comunicación con empleadores y comunidades afectadas.