Canirac lanza programa de inglés para preparar a restaurantes rumbo al Mundial

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) anunció el lanzamiento del programa “Habla Mundial”, una iniciativa de formación en inglés dirigida a trabajadores del sector restaurantero con miras al Mundial de Futbol que se celebrará este año en México, Estados Unidos y Canadá. El proyecto, presentado junto con el Centro de Evaluación para la Educación Superior (Ceneval), permitirá que meseros, cocineros, gerentes y demás personal de la hostelería certifiquen oficialmente sus habilidades en el idioma para estar mejor preparados ante la llegada de millones de turistas.

El presidente de Canirac, Ignacio Alarcón, subrayó que se espera la visita de cerca de cinco millones de turistas durante el torneo, en su mayoría de habla inglesa, por lo que contar con personal capacitado será clave para ofrecer un mejor servicio. Destacó además que la industria restaurantera es uno de los principales motores económicos del país, al generar 2.8 millones de empleos directos, y afirmó que este programa ayudará a que México proyecte una imagen de calidad y profesionalismo ante el mundo.

El plan, desarrollado por la plataforma Platzi, incluye una evaluación en línea para certificar el nivel de inglés de los participantes y está enfocado en situaciones reales que se viven en restaurantes y hoteles. De acuerdo con la directora de Ceneval, Carmen Enedina, solo el 10% de los trabajadores del sector cuenta con certificación oficial en el idioma, por lo que este esfuerzo permitirá que el talento mexicano sea reconocido internacionalmente y tenga mejores oportunidades de ingresos, justo antes del arranque del Mundial, que iniciará el 11 de junio en el Estadio Azteca.