Investigan fresas mexicanas contaminadas con hepatitis A

Fresas cultivadas en Baja California, México podrían estar contaminadas de hepatitis “A” por lo que la oficina de la Food and Drugs Administration (FDA) de Estados Unidos inició una investigación.

De acuerdo a la dependencia, la fruta congelada que se exportó hacia Estados Unidos, fue vendida en Walmart, Costco y HEB; la fruta congelada se distribuyó bajo las marcas Great Value, Rader Farms Organic, Wawona brand Organic DayBreak, Kirkland Signature, Simply Nature y Vital Choice, entre otras.

“Sobre la base de los datos de rastreo recopilados durante la investigación en curso de las infecciones de hepatitis A vinculadas a fresas orgánicas congeladas importadas de Baja California, México, la FDA ha identificado otras empresas que pueden haber recibido productos potencialmente contaminados”, dijo la dependencia mediante un comunicado.

Debido a lo anterior, la FDA ha pedido a tiendas, restauranteros y consumidores no vender, servir o consumir las fresas congeladas que distribuyen esas empresas.

La hepatitis A es una enfermedad del hígado y es contagiosa. Puede llegar como una enfermedad leve que dura unas pocas semanas, hasta convertirse en grave que dura varios meses. 

La enfermedad generalmente ocurre dentro de los 15 a 50 días de la exposición e incluye fatiga, dolor abdominal, ictericia, pruebas hepáticas anormales, orina oscura y heces pálidas. Asi mismo la infección por hepatitis A puede progresar a insuficiencia hepática.