McDonald’s retira las cuarto de libra por brote de E. coli

McDonald’s enfrenta una crisis de salud tras un brote de E. coli vinculado a las cebollas frescas utilizadas en sus hamburguesas cuarto de libra, afectando a 49 personas en 10 estados de EE.UU., con un fallecimiento en Colorado. La cadena de comida rápida ha comenzado a retirar las cebollas de 20% de sus restaurantes y busca un nuevo proveedor para garantizar la seguridad alimentaria.

El brote, reportado entre el 27 de septiembre y el 11 de octubre, fue confirmado por los CDC, quienes informaron que la mayoría de los afectados consumieron hamburguesas cuarto de libra en McDonald’s. La compañía ha colaborado con las autoridades de salud y asegura que sus estrictas medidas de seguridad alimentaria siguen en vigor, mientras las investigaciones continúan.

La bacteria E. coli puede causar desde diarrea leve hasta complicaciones graves, especialmente en niños pequeños y ancianos. McDonald’s espera restaurar la confianza de sus clientes con sus acciones correctivas.