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Detectan salmonella en cadena de pollos tras muerte de dos hermanos en Escobedo

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La Secretaría de Salud ha confirmado la presencia de Salmonella en una cadena de pollos tras la muerte de dos hermanos, de 5 y 3 años, quienes fallecieron luego de consumir el alimento contaminado. Pedro Arce, encargado del despacho de la Fiscalía General de Justicia, informó que las autoridades de salud realizaron pruebas en una muestra cruda del pollo asegurado en uno de los establecimientos, resultando positiva para la bacteria.

Según Arce, los síntomas causados por la Salmonella, como deshidratación, vómitos y diarrea, coinciden con los presentados por los niños antes de su fallecimiento. Aunque los estudios de toxicología han descartado el envenenamiento, la Fiscalía continúa la investigación, pendiente de los resultados del examen de patología para determinar las causas exactas de las muertes.

La Fiscalía General de Justicia espera que, con los resultados de patología en curso, puedan concluir la investigación y esclarecer los motivos del trágico incidente. La comunidad permanece atenta a las conclusiones finales y las medidas que se tomarán para evitar futuros casos similares.

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