El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, anunció que el nuevo Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum, buscará reducir en un 10% el precio de la tortilla de maíz, alimento básico en la dieta mexicana, y lograr la autosuficiencia en maíz blanco no transgénico y frijol.
Durante una conferencia matutina, Berdegué explicó que se invitará a los productores a un acuerdo nacional para disminuir el precio de la tortilla, que actualmente promedia 23.17 pesos por kilo. Este alimento se ha encarecido un 61.7% en los últimos seis años.
Para alcanzar esta meta, el Gobierno implementará el programa ‘Cosechando soberanía’, con el objetivo de aumentar la producción de maíz, frijol, arroz, leche y otros productos.
Se prevé que con el uso de semillas certificadas y nuevos incentivos en 1,200 municipios, México logre la autosuficiencia en alimentos básicos como frijol y maíz, fortaleciendo así la seguridad alimentaria del país.
